安徽快乐十二开奖结果

時間(jian)︰2020-05-30 15:43來(lai)源︰ 新華網閱讀(du)數︰--

春節漸近,

年貨備足了沒?

二(er)十三,糖瓜粘

二(er)十四,掃(sao)房子

二(er)十五(wu),磨(mo)豆腐

二(er)十六,炖lai)筧/p>

二(er)十七,宰公雞

二(er)十八,把面發

二(er)十九,蒸饅頭

……

有沒有那麼一瞬間(jian),

一種熟(shu)悉味道喚起(qi)你的記憶?

這就是每一個(ge)中國人心領神會的詞兒,

叫(jiao)做“年味兒”。

新華社照片,濟南,2020年05月30日(ri)在首屆山東省非遺(yi)年貨大集拍攝的民俗飾(shi)品。新華社記者 王凱 攝

 

小時候(hou)的年味兒,

你還記得嗎?

年味兒是什麼?

是奶奶圍在灶台邊兒蒸的大饅頭,

是外婆(po)精心做的年糕,

家有老人,

年味兒總(zong)是特別足!

2020年05月30日(ri),陝西(xi)“關中花(hua)饃”傳承人黨亞賢在展示(shi)自己制(zhi)作的花(hua)饃。新華社記者 劉(liu)瀟 攝

 

還記得嘴(zui)饞趴在灶台上的你嗎?

總(zong)能吃到(dao)剛出(chu)鍋(guo)第(di)一口大包(bao)子,

品嘗(chang)里面冒著熱rao)zhen)藏(cang)一冬的干(gan)野an)訟詼/p>

以及(ji)誘人的大肉丁!

還有奶奶親手(shou) 的豆餡兒,

還沒包(bao)進豆包(bao)兒就給你趁(chen)熱盛出(chu)一碗(wan),

紅豆出(chu)沙(sha),紅棗香(xiang)甜!

更有剛出(chu)鍋(guo)的炸(zha)丸(wan)子,

記得奶奶在鍋(guo)沿兒揪下的那一顆顆丸(wan)子嗎?

滾到(dao)油(you)鍋(guo)里滋滋漂(piao)浮

光素丸(wan)子就有青(qing)蘿卜(bu)餡兒、胡蘿卜(bu)餡兒、豆腐餡兒,

肉丸(wan)子就更香(xiang)了,

外殼兒酥脆(cui),

一咬流油(you)!

不光丸(wan)子,

春節奶奶的廚房里簡直萬物皆可炸(zha),

炸(zha)帶(dai)魚、炸(zha)藕夾、炸(zha)酥肉、炸(zha)麻花(hua)……

2020年05月30日(ri),山西(xi)省平(ping)陸(lu)縣東坪頭村的村民在地窨院里炸(zha)麻花(hua)。 新華社發(劉(liu)文禮攝)

 

過(guo)年真幸福啊,

還有很多很多說不出(chu)名兒的美(mei)食!

年底走親訪友(you)時各(ge)種誘人點(dian)心,

樸實的包(bao)裝紙袋(dai)浸(jin)滿了香(xiang)氣(qi),

棕(zong)色的小繩兒還打著漂(piao)亮的結兒。

 

美(mei)食吃yuan)?耍/p>

戴著外婆(po)縫的虎頭小帽出(chu)門兒挑(tao)著燈籠玩耍,

或者大著膽(dan)子放鞭炮、煙花(hua)。

一個(ge)小伙伴(ban)負(fu)責點(dian)火,

其(qi)余的小伙伴(ban)負(fu)責捂耳朵,

安(an)全總(zong)是家ye)?欠錘fu)強調的。

 

以前,

除夕的對(dui)聯不是用膠(jiao)水(shui)貼的,

而是用漿糊粘的,

就是那盆奶奶在納鞋底前也會熬的漿糊,

面粉越(yue)熬越(yue)濃(nong)稠,甚至(zhi)還挺(ting)香(xiang)!

對(dui),

小時候(hou),就連漿糊都會饞呢!

 

春節是快樂的,

也是女孩子們愛美(mei)的時候(hou),

每逢趕大集,

頭花(hua)的攤位吸引著眾多女孩們。

當然,

更開心的是看(kan)著大人們置辦年貨。

新華社照片,銀川,2020年05月30日(ri),老百姓在姚(yao)伏年貨大集上選購干(gan)果。春節臨近,寧夏平(ping)羅縣姚(yao)伏鎮集市上人頭攢動、熱鬧非凡。 新華社記者 賈浩成 攝

 

趕大集,

冰糖葫蘆怎麼能少(shao)?

一定(ding)要拉著爺爺買一串!

“老板,來(lai)一串大個(ge)兒、糖多的!”

 

三十兒晚上,

年夜飯(fan)上開心地看(kan)著春晚,

內心說不盡(jin)的欣喜,

守歲才(cai)剛到(dao)十一點(dian)就覺(jue)得自己好(hao)厲害(hai),

總(zong)覺(jue)得這已是很深很深的夜,

自然,

零(ling)點(dian)的跨(kua)年也就多了好(hao)多儀式(shi)感。

爆竹聲(sheng)聲(sheng)中,

听爺爺講著“年”的故事,

縱使很困,依舊強睜眼(yan)皮,

團圓真好(hao),

真是不舍睡去(qu)。

 

三十兒、初一要吃yue)茸櫻/p>

一枚硬(ying)幣(bi)雖然硌(ge)牙,

但一份(fen)驚喜絲(si)毫不少(shao)。

奶奶說,

初一要吃素餃子,

取“肅靜”之意,

祈求(qiu)一年平(ping)安(an)無事。

 

小時候(hou)總(zong)覺(jue)得這些講究(jiu)很累人,

不知(zhi)卻是最深的年味兒。

現在,

餃子餡料已經越(yue)來(lai)越(yue)多樣,

那份(fen)傳統的年俗你還在堅持嗎?

如(ru)今,

越(yue)來(lai)越(yue)多的過(guo)年形式(shi)豐富了人們的生活,

眼(yan)界開闊(kuo)的人們也有了更多的新年記憶。

 

回望過(guo)去(qu),

是否(fu)還有那麼一份(fen)記憶讓你魂牽夢繞(rao)?

那些年,

一起(qi)團聚的親人,他(ta)們還好(hao)嗎?

責任(ren)編輯︰ 王韻
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